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Weißer Gailtaler Landmais 1 kg

Maisgrieß zur Herstellung von weißer Polenta
Der weiße Gailtaler Landmais wird in Würmlach von Sepp Brandstätter angebaut. Er hat die ersten Pflanzen aus altem Saatgut gezogen. Interessant dabei: der Gailtaler Landmais ist keine Hybridpflanze, was ihn moralisch abhebt. Außerdem wird der Keim mit vermahlen, das macht ihn wiederum bekömmlicher als herkömmliches Polentamehl

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