"Die Erkenntnisse der positiven Psychologie bestätigen: Im Leben anderer Menschen einen positiven Unterschied zu bewirken, macht uns glücklicher und gesünder. Außerdem verschönert es die Welt!" Veit Lindau (Trainer, Coach, Autor)

Wir alle wünschen uns eine schönere, friedvollere Welt und wir alle wollen unseren Beitrag dazu leisten. Hätten Sie gedacht, dass das, was wir essen, untrennbar damit verbunden ist?

Das macht keinen Sinn, sagen Sie? Weit gefehlt! Was wir essen und wie wir Nahrung produzieren, hat einen größeren Einfluß auf den Zustand unseres Planeten als der gesamte Personenverkehr.

Wie meinen Sie, schmeckt ein Essen, dass unserem Körper UND unserer Seele gut tut?

Aus dieser Überlegung ist unser Online Kochseminar "Sonnleitners Clever Kochen" entstanden. Wir haben uns gefragt: wie können wir alles vereinen? Genussvoll essen, sich gut und gesund fühlen und dabei einen großen Beitrag für eine bessere Zukunft leisten. 

"Sonnleitners Clever Kochen" basiert auf 2 einfachen und einfach umsetzbaren Schritten.

1) Trennung in Alltags- und Festtagsküche

2) Konzentration auf pflanzenbasierte Küche im Alltag

Die Trennung in Alltags- und Festtagsküche ist vielen von uns ja noch von unseren Eltern oder Großeltern ein Begriff. Das war früher ja allgemein üblich. Es ist hoch an der Zeit, dass wir uns - in unser Überflußgesellschaft - wieder an diese sinnvolle Trennung erinnern.

Die Konzentration auf pflanzenbasierte Ernährung ist überhaupt das Gebot der Stunde. Sie führt uns weg vom Raubbau am Planeten und der Ausbeutung anderer Länder und Mensen, die wir momentan betreiben, hin zu einer ganzheitlichen und wohltuenden Ernährung.