Damit stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.


KOCHSEMINARE FÜR GENIESSER

SEMINAR-KALENDER 


Seminartermine und Themen 2005/06

Tagesseminare:

17.11.05
  Weihnachtsmenüs
18.11.05
  Weihnachtsmenüs
24.11.05
  Weihnachtsmenüs
Ausgebucht! 25.11.05
  Weihnachtsmenüs
12.01.06
 
5 Elemente Küche
02.02.06
 
5 Elemente Küche
03.02.06
  5 Elemente Küche
17.02.06
  5 Elemente Küche
     

Ablauf:

Anreise bis 9:45. Von 10:00 bis ca. 11:45 demonstrativer Teil mit Basisinformation und Erstellen eines leichten Viergangmenüs, Mittagessen mit Weinbegleitung, Pause und von 15:00 bis 17:30 aktiver Teil – wir kochen gemeinsam das große Abendmenü, das dann im Anschluss mit den dazupassenden Weinen serviert wird ( Ende zwischen 20:00 und 21:00). Das Kochbuch „Alpen-Adria-Küche“ ist im Betrag inkludiert.

Seminarkosten: € 182,00

mit Übernachtung € 242,00

 

2 Tages Seminare:

12.-15.10.05
Aromaküche mit Pasta, Gemüse und Fisch
19.-22.10.05
Alpen-Adria-Küche
26.-29.10.05
Aromaküche mit Pasta, Gemüse und Fisch
02.-05.11.05
  Alpen-Adria-Küche
09.-12.11.05
Alpen-Adria-Küche
13.-15.01.06
  Sorores Wochenende
18.-21.01.06
  Aromaküche mit Pasta, Gemüse und Fisch
25.-28.01.06
  5 Elemente Küche
08.-11.02.06
  5 Elemente Küche
02.-05.03.06
  Aromaküche mit Pasta, Gemüse und Fisch
08.-11.03.06
  5 Elemente Küche
26.-29.04.06
  Aromaküche mit Pasta, Gemüse und Fisch
Änderungen vorbehalten!
   
 

Ablauf:


1.Tag:
Anreise bis 18:00, abends gemeinsames Abendessen mit Weinbegleitung
2.und 3. Tag:
Seminar von 10:00 bis 11:30 und von 15:00– 17:30
4. Tag:
Abreise nach dem Frühstück

Seminarkosten: € 584,00

Der Preis beinhaltet die Übernachtung mit Frühstück, zwei Mittagmenüs und drei Abendmenüs inklusive Weinbegleitung, ausführliche Seminarunterlagen und das Kochbuch „Alpen-Adria-Küche“.


Sissy Sonnleitner RestaurantLandhaus Kellerwand • Mauthen 24 • A-9640 Kötschach-Mauthen
Tel. 04715 / 269 • Fax 04715 / 269-16 • E-mail: • Info nach ECG § 5


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