Heuer NEU: Unsere LebensArt Wochenenden
Oder: Wo Sie dem Alltag genussvoll entfliehen.
Für unsere LebensArt Wochenenden haben wir uns besondere Augenblicke des Jahres herausgenommen, um Sie auf einzigartige Art & Weise mit Ihnen zu begehen.
Sie sind außerdem immer eine Gelegenheit, uns noch besser kennenzulernen. Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, tief ins "Köstlichste Eck Kärntens" einzutauchen & besondere Menschen kennenzulernen.
Kötschach-Mauthen ist DER Ort für kulinarische Abenteuer, einzigartige Begegnungen und neue Blickwinkel.
Gönnen Sie sich was Außergewohnliches!
"Der Rosenkavalier" unser Valentinsangebot
12.02. - 14.02.2016
Es regnet Rosen...im Zimmer, am Tisch, im Menü.....sagen Sie's durch die Rose
am Sonntag überraschen wir Sie mit einem servierten Schlaraffenlandfrühstück
2 Tage Halbpension inklusive Valentinsspecials
im Landhauszimmer € 218,00
im Appartement € 226,00
in der Suite € 238,00
1 Tagesangebot von 13. auf 14.02.2016
im Landhauszimmer € 110,00
im Appartemten € 114,00
in der Suite € 116,00

"Österliches"
24. - 27.03.2016
Ostern in Kärnten ist gelebtes Brauchtum. Bei uns trifft sich Tradition mit Zeitgeist.
25.03.2016 - Karfreitag - auf den Spuren von Valentin Oman besuchen wir ein Fastentuch, die Kirche
in St. Jakob im Rosental und Tanzenberg
abends ein Pflanzenpower Fastenmenü, das Körper, Geist und Seele erquickt
26.03.2016 - Karsamstag - 7h Feuerweihe mit Räucherrunde im Haus, Reinlingbacken
16h Fleischweihe
abends Osterfestmenü mit Kärntner Weinen
27.03.2016 - Ostersonntag - serviertes Schlaraffenlandfrühstück
4 Tage Halbpension
im Landhauszimmer € 396,00
im Appartement € 408,00
in der Suite € 414,00

Herwigs Genussfestspiele
30.04.2016
In der Edelgreißlerei von Herwig Ertl treffen sich Genießer und Produzenten und zelebrieren die Genussfestspiele.
Heuer mit dabei - unter anderem: Hansi Baumgärtner, Käseaffineur aus Südtirol, Norbert Kies unverfälschte
Essgeschichten, Büffelmozzarellaproduzent Borgoluce Ponte Lodovico Giustiniani, Marco Ferrari von der
Az.Agr. La Baita mit seinen Köstlichkeiten im Glas
Buchung bei Herwig Ertl: [email protected]
Übernachtung mit serviertem Schlaraffenlandfrühstück
im Landhauszimmer € 55,00
im Appartement € 59,00
in der Suite € 65,00

"Genussradeln, Grünkraft und Kochen"
05. - 08.05.2016
26. - 29.05.2016
16. - 19.06.2016
Donnerstag 16h Wildkräuterwanderung und -sammeln für den Aperitifsmoothie
Freitag: vormittags - mit dem E-Bike zu unserer Eierfrau Petra Wasserteurer und ihrem mobilen
Hühnerstall und zur Familie Brandstätter und dem weißen Gailtaler Landmais
nachmittags: Genusshappening mit den Hausfrauen
Samstag: vormittags mit dem E-Bike zum Kaffeeröster San Gusto und zum zelebrierten Genuss mit Herwig Ertl
nachmittags: 1/2 Tagesseminar "Pflanzenpower und Wildkräuter"
Sonntag: serviertes Schlaraffenlandfrühstück
3 Tage Halbpension
E-Bikes werden zur Verfügung gestellt
im Landhauszimmer: € 419,00
Im Appartement € 431,00
in der Suite € 447,00

"Die Welt zu Gast im Gailtal"
15. - 17.07.2016
Katrin Dallmer, eine quirlige Wienerin, lebt in Kolumbien und hat 17 Jahre lang ein Restaurant betrieben.
Sie bringt die temperamentvolle Küche in unser Haus: Tamales, Empanadas, Ami Castro aus grünem
Koriander, salsa Chimichurri....eine Explosion von Aromen und Düften.
Am Sonntag überraschen wir Sie mit einem servierten Schlaraffenlandfrühstück
2 Tage Halbpension ( Samstag das Südamerikanische Menü mit passender Weinbegleitung )
im Landhauszimmer € 282,00
im Appartement € 294,00
in der Suite € 300,00

"Das köstlichste Eck Kärntens feiert Erntedank"
23. - 25.09.2016
Freitag abend: Wir haben einige Stars aus Hansi Baumgartners Käsehimmel zu uns eingeladen, mit
denen wir kochen, die Sie aber auch als Dessert oder zum Frühstück genießen können.
Samstag vormittag: kleiner Exkurs in die Welt des Fermentierens - fermentierte Speisen und Getränke
sind wertvolle Akteure auf der Bühne von Aromen, Geschmack und Texturen.
nachmittas: Brauchtumsumzug und Käsefest
abends Erntedankmenü mit Kärntner Weinen
Am Sonntag überraschen wir Sie mit einem servieren Schlaraffenlandfrühstück
2 Tage Halbpension
im Landhauszimmer € 282,00
im Appartement € 294,00
in der Suite € 300,00

Gailtaler Genussforum
07.09. - 09.10.2016
in Ausarbeitung

"Adventzauber"
09.-11.12.2016
Freitag Abend: "Rauch steigt auf" - kleine Geschichten rund ums traditionelle Räuchern
Samstag vormittag: Genussvolle Weihnachtsgeschenke im köstlichsten Eck Kärntens einkaufen:
Sonnleitners Adventmarkt, Herwig Ertl, Adventmarkt in Kötschach
nachmittags: wir backen Weihnachtskekse für zuhause
an beiden Abenden genussvolle Menüs aus der Kärntner Adventliche
Am Sonntag überraschen wir Sie mit einem servierten Schlaraffenlandfrühstück
2 Tage Halbpension
im Landhauszimmer € 252,00
im Appartement € 264,00
in der Suite € 270,00

Unser all-inclusive-Angebot:
ganzjährig buchbar
Genussmomente ab € 135,00
Eine erholsame Nacht, ein Gourmetfrühstück und Sonnleitner Alpen-Adria-Küche mit 5 Gängen, Aperitif und dazu passenden Weinen
im Landhauszimmer € 135,00
im Appartement € 139,00
in der Suite € 145,00
Wie alle unsere Angebote natürlich auch als Gutschein erhältlich!
So können Sie sich anmelden
Sie können sich telefonisch (+43 4715 269), per Brief/Postkarte oder per
anmelden.